Cette caricature montre une nourrice plongeant sa poitrine dans l’eau chaude d’une casserole. Drôle d’idée pour faire bouillir son lait ! Au début du 20e siècle, les nourrices étaient parfois jugées responsables du taux encore élevé de mortalité infantile, notamment dans la presse satirique qui se déchaînait volontiers contre leur supposée incompétence.
